Mia Jensen fra det økologiske Gartneri Toftegaard medbringer denne eftermiddag et nøje udvalgt sortiment af saftige tomater – hver med sin helt egen karakter og historie. Sammen oplever vi de store smagsforskelle, der gemmer sig mellem tomatsorter, og vi smager os igennem en bred palet af farver, former og smagsnuancer.
Undervejs taler vi om:
-
Tomatens rejse – både i vores kultur og i Gartneri Toftegaards historie
-
Lidt om dyrkning og pleje af tomater – hvad kræver de af forhold?
-
Smag og sanser – hvordan smager en tomat egentlig?
-
Opbevaring og anvendelse – få mest muligt ud af din høst
Arrangementet har en uformel og hyggelig karakter – lidt som et lille tomatmarked – hvor der er mulighed for at stille spørgsmål, nørde og nyde stemningen.
Gartneri Toftegaard medbringer desuden tomatbøger og plakater, som kan købes med hjem.